泡泡茶,如果你还不知道,有一大批追随者。追随者忠于他们的零售品牌将打破他们最喜欢的泡泡茶的感官特征,并比较其与同行的竞争对手品牌。
我们相信许多球迷有很多要说哪个零售品牌最好的木薯珍珠,或是否完美平衡的奶茶,但我们不会进入这里。
相反,我们看到的最好的超市泡沫茶或在家里,根据口味、营养和方便准备。我们测试了21个牛奶和水果泡泡茶,与来自组件由公众信任和选择员工。
在这个页面:
最好的珍珠奶茶
Chatime红糖奶茶
选择分数:92%
价格为:2.50美元
品尝试验指出:“红糖与温和的茶味道”;“适当的珍珠(耐嚼)”;“适量的甜蜜——最类似于现成的泡沫茶的我尝过”。
最好的水果泡泡茶
Chatime有冰茶
选择分数:88%
价格/服务:2.50美元
品尝试验指出:“很甜,不太passion-fruity”;“珍珠的光,凉爽的和虚伪的”。
雪崩芒果泡泡茶
选择分数:77%
价格为:1.60美元
品尝试验指出:“不太甜”;“珍珠是耐嚼,蜜糖”。
是什么让一个好的泡沫茶吗?
得分越低泡沫茶有一些共同点,根据口味测试人员:他们要么太甜,几乎没有味道,味道像奶粉或人造风味。这些低得分也报道更繁琐,影响了其易用性。
得分高的产品,如Chatime红糖奶茶,据报道适量的甜蜜,更容易准备只有微波炉,水壶。
珍珠奶茶是什么?
泡沫红茶、波巴或珍珠茶可以追溯到1980年代早期在台湾,但是没有起飞直到2000年代在西方世界。
其“泡沫”或“珍珠”是1厘米直径球由淀粉类组件如木薯或海藻胶。中使用的各种泡沫或珍珠泡沫茶被称为“浇头”,并包括黑珍珠(标准黑色木薯球),球充满了糖浆,和其他创造性的混合物的形状,大小和口味。
这些配料添加到各种茶,咖啡,享受船上的厨子和牛奶口味和热或冷,通过广泛的稻草喝醉了。
省钱让它自己
泡沫红茶在家里便宜得多比从泡沫茶零售商购买它。超市的平均价格为泡沫茶我们测试是2.30美元,相比约7美元泡沫红茶店像Chatime。随着时间的推移,使它自己可能意味着巨大的储蓄,特别是如果你是一个常规的买家。
有些包是比其他人更容易
让我们面对现实吧:如果你要做珍珠奶茶在家里需要简单的放在一起,否则很容易花额外的美元贡茶。
《俱乐部和波巴的产品有多个组件和步骤,其中包括排水的茶和做饭炉子上的珍珠。虽然这可以非常激动人心的一些人来说,其他人可能发现它繁琐和费时。
我们的测试人员发现雪崩品牌泡沫茶容易。的珍珠能被微波袋20秒(警告:他们非常热来处理),之后只需要添加水。水果Chatime泡沫茶已经出现珍珠准备,所以通常是容易制作。
泡沫茶健康吗?
购物者在顶级莱德急切地等待他们的泡沫红茶样品。
泡沫茶含有各种各样的糖让他们甜蜜的,包括蔗糖、果糖和葡萄糖。记住,仍然是糖糖由任何其他的名字,和含糖饮料是导致肥胖,心脏病和2型糖尿病。
的平均含糖量泡沫茶我们测试是6.3克/ 100克。相比之下,经典可口可乐饮料含有10.6克的糖每100克。在大多数使用的奶乳白色泡沫茶是市面上脂肪的混合物和是的,更多的糖-葡萄糖的形式。
最低的健康星级(高铁)的产品我们测试为0.5,最高的是2。技术对于这一类简单归结为能量和糖含量。
在糖低,但低品位
两个泡沫茶声称含有糖少50%是裸体生活的搏鱼波巴红糖泡沫茶和搏鱼波巴牛奶泡沫红茶。他们每个人都包含1.6克的糖每100 g -明显低于测试平均每100克6.3 g的糖。
大部分的这些饮料的甜味来自甜味剂如赤藓糖醇和甜菊。很遗憾这些降低糖口味品种得分如此之低,口味测试分数分别为12%和6%。相比较而言,这两个最好的品尝样品获得口味测试分数的96% (Chatime红糖奶茶)和90% (Chatime有冰茶)。
我们如何得分
我们要求顾客在品尝顶级莱德购物中心选择21泡沫茶,然后投票选出他们最喜欢的。我们有大约15公众口味测试人员测试每个样本。
选择得分是基于公众口味测试结果(80%)、营养得分(健康之星评级,10%),和易于准备得分(10%)。
图片:盖蒂,除非另有说明。
